Skoljordbruket omfattar ca 200 ha varav 190 ha är odlad mark. Odlingen bygger på foderbehovet som finns i djurhållningen på skolan.

På fälten odlas korn, havre, vall och bete.

Av 53 ha (varav 27 ha KRAV-godkänt) odlas ekologiskt d.v.s. utan konstgödsel och bekämpningsmedel.

Vallskörd i juni 2006.